Hambúrgueres

Nossos hambúrgueres são preparados com carne fresca de Red Angus, assadas em churrasqueira e servidas ao ponto, mantendo todo sabor e suculência.

• Paulista Burger

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• Hambúrguer Bovino, queijo tipo Reino, tomate confitado com azeite e manjericão, alface lisa, maionese no pão de hambúrguer.


• Crocantinho

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• Hambúrguer Bovino, queijo tipo reino, alface americana, cenoura fresca, cebola crispe, maionese e pepino em conserva no pão de hambúrguer integral com gergelim.


• Lanche da Nona

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• Hambúrguer Bovino, muçarela de búfala, rúcula, tomate caqui, pesto de manjericão no pão de hambúrguer.


• Queijo Azul

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• Hambúrguer Bovino, creme de queijo gorgonzola, alface lisa, tomate caqui e maionese no pão de hambúrguer


• Chilli Burger

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• Hambúrguer Bovino, chilli beans com carne, pimenta Jalapeño, queijo cheddar cremoso e nacho no pão de hambúrguer.


• Saboroso

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• Hambúrguer suíno, chutney de cebola roxa elaborado com mel e especiarias, molho barbecue caseiro, queijo cheddar cremoso, queijo tipo Reino no pão australiano. (Levemente adocicado)


• Americano

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• Hamburguer bovino, muito cheddar cremoso, bacon crocante e molho barbecue caseiro no pão de hambúrguer integral com gergelim.

Hambúrguer no Prato

Monte o Seu

Outros

• Frango

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• Hambúrguer de frango grelhado ou empanado, maionese, requeijão cremoso Tirolez, tomate caqui e rúcula no pão de hamburguer.


• Vegetariano I

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• Cogumelo shitaki, tomate confitado, berinjela e abobrinha assadas no azeite, tomate caqui fresco, queijo tipo Reino no pão integral tipo ciabatta.


• Vegetariano II

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• Substitua o Hambúrguer (de qualquer lanche) por Hambúrguer de P.T.S. (Proteína de Soja)


• Sanduiche de Costelinha

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• Costelinha suína assada lentamente em tempero cajun, desfiada e refogada no molho barbecue artesanal, rodela de tomate caqui no
• Pão tipo Ciabatta.

Pães

Porçoes e Acompanhamentos

• Fritas

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• Anéis de Cebola

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• Anéis de cebola empanados acompanhados de molho picante.


• Fritas com Cheddar e Bacon

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• Batata rústica com alecrim e molho de queijo

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• Arancini

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• Diferentes bolinhos de risotto recheados com carne à bolonhesa e ervilhas frescas.


• Chili Fries

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• Fritas coberta com Chili Bens, cheddar e rodelas de Jalapeño


• Mandioca Cremosa

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• Cubos fritos feitos com creme de mandioca.


• Costelinha Barbecue

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• Costelinha suína, assada lentamente com tempero especial e coberta por molho barbecue - acompanhada de fritas.

Sobremesas

• Pudim de Leite Caseiro

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• Torta Óreo

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• Biscoito Óreo recheado com sorvete de creme, caldo quente de chocolate amargo e caramelo tofe.


• Torta Gelada de Limão

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• Base de massa fininha, recheada com creme gelado de limão e coberta com Marshmallow.


• Torta Paulista de Maça

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• Crocante massa a base de açucar mascavo, pedaços de maça, castanha do Pará, uvas passas, acompanhada de sorvete de creme.


• Colegial

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• 2 bolas de sorvete, calda de Nutella, chantilly e paçoca.


• Banana Split Coletiva

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• 3 bananas carameladas no açúcar e canela, 8 bolas de sorvete, calda quente de Nutella, chantilly e paçoquinha.


• Banana Split Pequena

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• 1 banana caramelada no açúcar e canela, 3 bolas de sorvete, calda quente de Nutella, chantilly e paçoquinha.

Café

• Café Expresso

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